People Irena Korbelářová (Filozoficko-přírodovědecká fakulta Repo)

Stať ve sborníku

• Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre and Post White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players? (Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre- and Post-White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players?)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre and Post White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players? (Armorial and Ennobled Burghers of Opava of the Pre- and Post-White Mountain Period. Cultured Personages or Unscrupulous Players?). In Jiří Brňovják, Jan Županič. Changes of the Noble Society. Aristocracy and New Nobility in the Habsburg Monarchy and Central Europe from the 16th to the 20th Century. 1st ed. Ostrava - Praha: Ostravská univerzita, Univerzita Karlova, Ústav pro studium totalitních režimů. p. 115-134. ISBN 978-80-7599-067-9. 2018.
• Bramborové knedlíky jako element kulturního transferu českých zemí a příhraničních regionů. (Potato dumplings as an element of cultural transfer of the Czech Lands and the border regions. Informace o výsledku:)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Bramborové knedlíky jako element kulturního transferu českých zemí a příhraničních regionů. (Potato dumplings as an element of cultural transfer of the Czech Lands and the border regions. Informace o výsledku:). In Nowosielska-Sobel, Joanna, Strauchold, Grzegorz, Nowakowski, Rafał. Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości. 1st ed. Kraków: Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego. p. 189-205. ISBN 978-83-65892-09-6. 2018.

Kapitola resp. kapitoly v odborné knize

• Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora. (The banquet on the occasion of wedding of Leopold I and Margaret Maria Theresa of Spain in 1666 in the context of the culinary culture of the imperial court.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora. (The banquet on the occasion of wedding of Leopold I and Margaret Maria Theresa of Spain in 1666 in the context of the culinary culture of the imperial court.). In Korbelářová, Irena. KAHÁNKOVÁ, Martina. Banket u příležitosti svatby Leopolda I. a Markéty Marie Terezy Španělské roku 1666 v kontextu kulinární kultury císařského dvora. 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. p. 181-201. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7. 2018.
• Dvorské umění kuchařské. (Court culinary art.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Dvorské umění kuchařské. (Court culinary art.). In Korbelářová, Irena. Zezula, Michal. Dvorské umění kuchařské. 1st ed. Ostrava, Ratiboř: Národní památkový ústav, odborné pracoviště v Ostravě. p. 103-115. S knížaty u stolu. Kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři. ISBN 978-80-88240-03-7. 2018.
• Jídlo a pití, gastronomická příprava. (Food and drinks, gastronomic preparation.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Jídlo a pití, gastronomická příprava. (Food and drinks, gastronomic preparation.). In Korbelářová, Irena. Zezula, Michal. MIKETOVÁ, Hana. Jídlo a pití, gastronomická příprava. 1st ed. Ostrava, Ratiboř: Národní památkový ústav, odborné pracoviště v Ostravě. p. 63-101. S knížaty u stolu. Kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři. ISBN 978-80-88240-03-7. 2018.
• Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců. (The Obelisk of the Tears of the new bride Dorothea Elizabeth, née of Brieg. An exceptional example of preservation of a private event in the family memory of the Silesian Piasts.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců. (The Obelisk of the Tears of the new bride Dorothea Elizabeth, née of Brieg. An exceptional example of preservation of a private event in the family memory of the Silesian Piasts.). In Korbelářová, Irena. Obelisk slz novomanželky Doroty Alžběty, rozené Břežské. Výjimečný příklad uchování privátní události v rodové paměti slezských Piastovců. 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. p. 165-179. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7. 2018.
• Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století. (Festive dining of the Silesian Piasts and Poděbrads in the 16th and 17th centuries.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století. (Festive dining of the Silesian Piasts and Poděbrads in the 16th and 17th centuries.). In Korbelářová, Irena. Slavnostní stolování slezských Piastovců a Poděbradů v 16. a 17. století. 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. p. 143-163. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7. 2018.
• Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století (Wedding regulations in the town of Krnov at the end of the 16th and the beginning of the 17th century.)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století (Wedding regulations in the town of Krnov at the end of the 16th and the beginning of the 17th century.). In Korbelářová, Irena. MICHL-BERNARD, Alexandr. Svatební reglementace v Krnově na konci 16. a počátkem 17. století. 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. p. 235-257. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7. 2018.
• Gastroturismus a retrogastronomie se zaměřením na středověk (Gastrotourism and retrogastronomy with a focus on the Middle Ages)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Gastroturismus a retrogastronomie se zaměřením na středověk (Gastrotourism and retrogastronomy with a focus on the Middle Ages). In Vaníček Jiří. Gastronomie a cestovní ruch. 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. p. 7-28. Gastronomie a cestovní ruch. ISBN 978-80-7510-240-9. 2017.
• Výjimečné profesní kariéry žen raně novověké doby. Dva příběhy ze Slezska (Exceptional early career women's early career time. Two stories from Silesia)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Výjimečné profesní kariéry žen raně novověké doby. Dva příběhy ze Slezska (Exceptional early career women's early career time. Two stories from Silesia). In Morávková, Naděžda. Ženské téma v dějinách plzeňského vzdělávání. 1st ed. Praha: Nakladatelství viaCentrum. p. 234-248. Historie, sv. 2. ISBN 978-80-87646-20-5. 2017.

Uspořádání workshopu

• Prameny, literatura a informační zdroje k dokumentaci kulinárního dědictví českých zemí (Sources, literature and information sources regarding culinary heritage of the Czech Lands)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena. Prameny, literatura a informační zdroje k dokumentaci kulinárního dědictví českých zemí (Sources, literature and information sources regarding culinary heritage of the Czech Lands). 2018.

Odborná kniha

• Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu (Wedding, its ceremony and festivities. Contributions to the topic)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena, Radmila DLUHOŠOVÁ, Rudolf ŽÁČEK, Karolína KIRSCHNEROVÁ, Hana MIKETOVÁ, Alexandr MICHL-BERNARD, Naděžda MORÁVKOVÁ and Mikuláš HEINRICH. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu (Wedding, its ceremony and festivities. Contributions to the topic). 1st ed. Opava: Slezská univerzita v Opavě. 308 pp. Svatby, oddavky, veselí. Příspěvky k tématu. ISBN 978-80-7510-286-7. 2018.
• Trhová registra města Opavy (1654-1658). Regestář (Property Register of the Town of Opava (1654-1658). The Edition of Regests.)

  HEINRICH, Mikuláš and Irena KORBELÁŘOVÁ. Trhová registra města Opavy (1654-1658). Regestář (Property Register of the Town of Opava (1654-1658). The Edition of Regests.). 1st ed. Opava: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta. 96 pp. ISBN 978-80-7510-239-3. 2017.

Článek v odborném periodiku

• Ad fontes! Několik upřesňujících poznámek k historickému vývoji objektu č. 343/37 na Masarykově třídě v Opavě v letech 1784 až 1837. (Few Advanced Comments on the Historical Development of the Building no. 343/37 on Masaryk Street in Opava in the Years 1784–1837)

  KORBELÁŘOVÁ, Irena and Rudolf ŽÁČEK. Ad fontes! Několik upřesňujících poznámek k historickému vývoji objektu č. 343/37 na Masarykově třídě v Opavě v letech 1784 až 1837. (Few Advanced Comments on the Historical Development of the Building no. 343/37 on Masaryk Street in Opava in the Years 1784–1837). Acta historica Universitatis Silesianae Opaviensis. Opava: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, vol. 10, No 12, p. 51-67. ISSN 1803-411X. 2017.
• Family Strategies of Burgher Elites of Opava in the Period of Religious Transformation

  KORBELÁŘOVÁ, Irena and Radmila DLUHOŠOVÁ. Family Strategies of Burgher Elites of Opava in the Period of Religious Transformation. Mesto a dejiny. vol. 1, 1-2, p. 149-157. ISSN 1339-0163. 2012.